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GASTRONOMIA ED ARCHEOLOGIA
Verona - Piazza Bra - Risotto all'isolana e Paella de mariscos
Se il risotto era passabile, la paella era da buttare: risetto asiatico
stracotto, ingredienti surgelati messi a girare in un padellone...
mentre va cotta al forno con riso vialone nano e crostacei freschi
Meglio stare alla larga da certe sagre con cuochi improvvisati
Verona, Porta Leoni - Soave, mura e castello
Soave - Testa di faraone egizio del XIV secolo a.C. in
porfido serpentino nero, alta 20 cm. con base in porfido rosso di 5,5 cm.
Soave, 17 aprile 2016
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